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【黒島】ふくれ饅頭作り体験

島のおばあちゃんと作る!黒島の伝統食、ふくれ饅頭。

黒島独自のまんじゅうで、昔からお祝いの席に出される黒島のごちそうです。特徴は、生地を膨らませる材料に「イースト菌」を使うこと。風味よくもっちりとした食感で、とても美味しいまんじゅうになります。まんじゅうの敷物に使う「サンキライの葉」も黒島ならではです。

エリア
黒島
テーマ
歴史・文化体験 しま旅 グルメ

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基本情報

住所 〒857-3271 長崎県佐世保市黒島町 8-4
電話番号 0956-56-2311(NPO法人黒島観光協会)
FAX番号 0956-56-2311(NPO法人黒島観光協会)
営業時間 9:00~17:00
休日 12月29日~1月3日
駐車場 無料
交通アクセス 〈船〉相浦桟橋からフェリーで約50分
ウェブサイト 黒島観光協会

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ツアー・体験情報

所要時間 2時間
受付期間 通年
料金 大人2,000円
小人(6歳以上)
1,000円
開始時間 11:00~13:00
集合時間/場所 ①藤村商店
②海鮮味処さざんか
定員 2名~15名(1ヶ所)
申込期日 1ヶ月前~7日前まで
申込方法 電話、インターネット
注意事項 保険証をご持参ください。他にも体験場所があります。
主催者・お申込先 NPO法人黒島観光協会

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