佐世保朝市メシ

佐世保朝市において、自分で選んで朝ごはんを完成させる朝食イベント「佐世保朝市メシ」を開催します！
ごはんと味噌汁のベースセットを購入し、おかずは、佐世保朝市の事業者の方からお好きなものをチョイスして自分だけの朝ごはんを作って楽しんでください。
当日は、焼き台も用意しますので、干物やちくわ、貝類を炙ってお召し上がりいただけます。

・開催期間: 2025年1月23日(金)～2月20日(金)の毎週金曜、土曜の週2回（計９日間）
・飲食スペース営業時間: 午前6:00 ～ 午前8:00（セルフ焼き台利用およびベースセット販売）
※ベースセット（ごはんと味噌汁）販売とおかず販売はなくなり次第終了。
※朝市の雰囲気を感じられる6:00～7:00のご来場をおすすめします。
・場所: 佐世保朝市敷地内（メイン会場） ・万津町エリア飲食店

※1月17日（土）午前4:00～午前7:30は、NEO朝市と共催のプレイベントを実施します （ベースセットの販売はありません。）


●マイ朝市ごはんの作り方
お客様自身で市場内を巡り、好きなおかずを集めてオリジナルの朝食を完成させていただきます。

Step 1: ベースセットの購入
●受付（朝市事務所内）にて「ごはん・味噌汁」を購入。
●内容：ごはん、みそ汁
●価格：300円（税込）
※ご購入の方には、朝市メシオリジナルステッカーをプレゼント！
※1/17（土）はベースセットの販売はありませんので、NEO朝市の出店店舗で調達をお願いします。

Step 2: おかずの調達（市場内を回遊）
●お客様が各店舗を巡ってお好きなおかずを調達してください。
●対象商品:
〈佐世保朝市内〉
‣鮮魚店: 魚、牡蠣、干物（焼いて食べる用）
(朝市フードセンター 鮮魚コーナー、田中鮮魚店、かけはし水産、野田鮮魚店、松本鮮魚店など)
‣総菜店: すり身揚げ、揚げ物、漬物、唐揚げなど
(下河商店、白石食品、木村ちくわ、辻󠄀山農産、黒牛※朝市FC内など)
‣青果店: 旬のフルーツ（みかん、りんご）など
(池田青果、大瀬青果など)
〈万津エリア内店舗〉
○ 三喜屋：すり身、すり身揚げ天ぷら
○ ベーカリーコッペ：パン、コーヒー、スープ等

Step 3: 仕上げ（セルフ焼き台）と実食
●「揚げ物」や「総菜」: そのままご飯に乗せるか、ボックスまたはトレーに並べる。
●「干物・練り物・海産物」: 特設の「セルフ焼き台（炭火）」で、お客様自身で炙って温める。
●飲食スペースで食事。（佐世保朝市事務所または会場空きスペースを活用）

●セルフ焼き台について
・朝市会場内の空きスペースを利用し、炭火台を設置してセルフ焼き場を開設します。

■その他
下記の万津エリアの飲食店では、各店舗において同日程内で朝食提供されています。
・よしだ屋食堂 通常営業（平日のみ / 午前6：30～10：15 O.S / 不定休）
・ドットファイブ 期間限定営業（2025年1月23日(金)～2月20日(金) ※金曜、土曜の週2回、計9日間予定
※時間については調整中

（共催）公益財団法人佐世保観光コンベンション協会、佐世保朝市運営委員会
（協力）万津6区、長崎県、佐世保市