豆腐作り体験(黒島)
黒島の海水を使った美味しい島豆腐作り！
代々受け継がれてきた１００年釜で、黒島豆腐作りを体験。
黒島の豆腐は、１丁が市販の豆腐の４個程の大きさ！にがりの代わりに黒島周辺のきれいな海水を使用するため、風味がよく美味しく仕上がります。温かい生豆腐や、ザル豆腐の試食もあります。最後に1丁お土産に持ち帰りいただけます。(※ただし、6月～10月は気温の関係上持ち帰りできません)
NPO法人 黒島観光協会
〒857-3271 佐世保市黒島町8-4
TEL:0956-56-2311(FAX:0956-56-2311)
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