自然の中の食育体験！ミライステラス

こんにちは！あつこです！
今回は私が家族でお世話になっている「ミライステラス」についてご紹介をしたいと思います♪( ´▽｀)
 

皆さんは佐世保市鹿町町にある「ミライステラス」ってご存知ですか？
「ミライステラス」は、「棚田を次世代に残したい、守りたい！」という想いを持つ方々がコミュニティを作って、棚田を再生し、農業をして、食べて、遊んで、楽しむ活動をされています。会員制で、メンバーは市内外からのファミリーがほとんどです。
未来を担う子どもたちに棚田文化や農業を実践で伝えてくれています。

「ミライステラス」の名前は、未来（ミライ）と棚田（ライステラス）を組み合わせたもの。初めて聞いたときはなんて語呂が良くて素敵なネーミングなんだと思いました。
ミライステラスさんの原点、そして願いは、この大切な遺産を未来へと繋げ、一緒に棚田の未来を守る仲間を増やしていくことということで、年間を通して色々な農業体験を提供してくれます。

私たちファミリーは、職場で回覧されていたチラシで子どもたちに田植え体験をさせていただけることを知ってWEBから参加申し込みをしたのが最初でした。
最初はイベント参加だけのつもりだったのですが、1日田植え体験をさせていただく中で、ミライステラスさんの考えにすごく共感出来たので、体験が終わってすぐその場で、会員になることに決めました。

最初、昨年6月に田植え体験をしたときの様子がコチラ。

上の子はすんなり田んぼに入ったのですが、下の子が「汚れるからいやだー！」と言って、なかなか田んぼに入りませんでした。他の会員のお子さんたちがどんどん田んぼに入って楽しそうにしていたのを見て、ウズウズしたのか、「やっぱり私も入るー！」と言って誰よりも汚れておりました。

そして30年ぶりに田んぼに足を入れたワタクシ。
田んぼ…控えめに言って最高でした。
泥の感触、お米が出来る有り難み、子どもたちとの楽しい時間、初めて会う人たちだけど農作業を通してすぐ仲良くなれたこと。どれもプライスレスな経験をさせて頂きました。

手作りのカレーがまた美味しくて、娘たちは2杯くらいお代わりしていました！

ちょうど同じ年齢くらいのお子さんたちがいるのもあり、会員さん同士で会話が弾みました。
 

そして7月、ピザ窯体験！

お天気はあいにくの雨でしたが、テントもあるので安心。
用意してくださったピザの生地をこねこね、ぺたぺた。
ミライステラスで採れたトマト、茄子、玉ねぎなど夏野菜、そして自分たちで持参したソーセージ、ササミ、チーズをトッピングし、自分たちで作ったピザを、ミライステラスの金城さん、愛称金（きん）ちゃんへ♪
（金ちゃんは元江迎鹿町の地域おこし協力隊の方で、よく子どもたちの遊びの餌食になっていますが、ミライステラスに欠かせない、すごく頼もしい方です！）
 

金ちゃんが上手にピザを焼いてくれて‥アツアツの手作りピザが出来上がりました！
お手手を合わせて、頂きまーす！

生地はカリッ、チーズはトロリ♪何より自分たちが手作りしただけに、とっても美味しかったです！

そして7月終わり、ヤギの「メロン」がミライステラスに仲間入りすることを知り、ヤギ小屋を建設すると聞いたので、こちらにも参加しました。
資材の木を運び、ノコギリで木を切り、組み立て‥

時間はかかりながらも、会員さんたち皆で協力して立派なヤギ小屋が出来上がりました！

それが、ジャーン！コチラです。

1年くらい経った今でも丈夫に建っています。
「皆が頑張ったから素敵なお家が出来て良かったね！」とメロンに声かけると、ちゃんと「メェー」と返事してくれました。

8〜9月は暑さが酷かったので、活動は参加しませんでしたが、10月はレンコン採り、稲刈り、お芋掘りと秋ならでわの体験に参加させていただきました！

 

他にも、棚田でヨガ体験や絵を描く体験もさせていただき、とても楽しかったです！
 

冬になり寒くなってきたら、竹で秘密基地作ったり、炭作るために竹を焼いたりして、どれも貴重な経験をさせていただきました。

そして3月、だんだん暖かい季節になってきて、子どもたちが楽しみにしていた筍掘り♪

竹の魔術師こと金ちゃんの丁寧な説明がありながら、いざ実践！
地下茎を見つけて筍の先っちょを見つけて筍を傷つけないように掘り掘り‥

あっ、コレ筍じゃない！？見つけた子どもたちには筍探知レーダーが付いているようですぐ見つけていました。

山のように筍が採れ、大きな窯で湯掻いていただき、筍プールに入れて皮をむきむき…
気持ち良いくらいに簡単に剥けるので、子どもたちは皮剥きに夢中になっていました！

そしてお昼には筍ごはん！
たくさん汗水流して働いた後のホクホクの春の味は、忘れられないくらい美味しかったです！
また来年の筍が楽しみだー!
 

春夏秋冬、四季を通していろいろな農業体験をさせていただきました。


まだミライステラス会員になってやっと1年経ったくらいですが、
毎回ファミリーで学ぶことが多く、ミライステラスは親も子も人や農作物への感謝の気持ちが育つ場所だと感じています。


これからも楽しくてためになるイベントが盛りだくさん！なので
機会があればもっと情報発信していきたいなと思っています♪

最後に、ミライステラスで農作業してたくさん汗をかいた後は、鹿町温泉に浸かってさっぱりして帰るのがルーティンです。
トロトロのお湯が最高です！ミライステラス体験の後は是非行っていただきたい場所です。
温泉情報は、下記をチェックしてみてくださいね！


 

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